De onvergetelijke groentetuin beleven met een (h)eerlijke lupine workshop.

Inhoud

Ken je peulvruchten, zoals de Boerentenen of de lupuine? Boer Henk teelt deze groenten in de groentetuin van ruim 15.000 m2 met nog meer dan 100 bijzondere groenten en meer dan 50 kruiden. Dit alles groeit allemaal in de open lucht en de teelt vindt zo natuurlijk mogelijk plaats. Wil je meer weten over hoe deze groenten geteeld worden en hoe je ze kunt bereiden? Dat kan boer Henk vertelt graag over de groenten en kruiden. Heel bijzonder is dat de Peelrandbreuk (geologische breuklijn) dwars door de groentetuin loopt. Deze breuklijn is zichtbaar gemaakt in de tuin en zorgt voor een ondergrondse waterval van 3 tot 4 meter. U wordt ontvangen op de Brabantse boerderij met koffie/thee. U proeft iets lekkers uit de groentetuin, dat door boer Henk bereid is. Boer Henk vertelt hoe hij (h)eerlijke groenten teelt en hoe belangrijk peulvruchten zijn. Natuurlijk volgt een rondleiding door de (h)eerlijke groentetuin. Er is ruimschoots de mogelijkheid om vragen te stellen en ervaringen te delen.
De bijzondere lunch wordt zoveel mogelijk bereidt met (h)eerlijke groenten en kruiden uit de tuin van Bijzonder Brabants. Je gaat aan de slag met met het zelf oogsten van groenten in de tuin. De bereiding van de lunch vindt plaats onder begeleiding van boer Henk. De De lupine workshop bestaat uit het bereiden van minstens 3 verschillende gerechten, wat afhankelijk is van het seizoen. Bijvoorbeeld lupine soep, een salade gerecht en/of een bijzonder broodje met een zelf bereide lupine burger. De prijs is inclusief drie consumpties naar keuze. In overleg is het arrangement aan te passen aan uw wensen.
Je geniet van de gerechten op het terras aan de groentetuin. Bij slecht weer is er een mooie ruimte in de oude boerderij.
Groepsarrangementen zijn in overleg op alle dagen en tijden mogelijk behalve op woensdagen.