16 augustus 2025 18:15 - 22:30 - Inspiratie diner lekker lokaal van grond tot mond
Ma(a)sterchef Paul bij boer Henk op het land
Een bijzonder evenement waar smaak, sfeer, kwaliteit en beleving elkaar vinden. Culinair genieten van een (h)eerlijk diner met een inspirerende tour door de bijzondere groentetuin op de Peelrandbreuk. Dat kan op 15 en 16 augustus 2025 op een unieke locatie in het oude buurtschap Breemortel in Deurne achter de Brabantse langgevelboerderij van Bijzonder Brabants.
De speelse creativiteit van Ma(a)sterchef Paul, zijn ongekende vakmanschap en de beste producten die de Peel en Nederland te bieden hebben zorgen voor verrassing, vreugde en verrukking. Dit alles uiteraard met de seizoenen mee en een gezonde balans tussen groenten en vlees/vis.
Ma(a)sterchef Paul verzorgt voor u:
- amuse en broodjes met dip
- 4 gangen diner
- selectie Paul Ma(a)s wijnen of alcoholvrije drank en tafelwater
- verrassing op het land tijdens de tour
- koffieverfrissing.
De heerlijke gerechten worden natuurlijk bereid met bijzondere groenten uit de tuin van Bijzonder Brabants. In twee groepen geniet u van een inspiratie tour over het land en krijgt u uitleg over de bijzondere groenten en de Peelrandbreuk. Op een mooie plek tussen de groenten stopt u en proeft u iets vers uit de tuin. In de onvergetelijke groentetuin van Bijzonder Brabants groeien meer dan 100 bijzondere groenten en vele kruiden. Boer Henk teelt zijn groenten zo natuurlijk mogelijk.
Paul Maas stond als klein kind al vaak met zijn moeder in de keuken om de lekkerste zoetigheden te bakken. De keuze voor een koksopleiding was dan ook zo gemaakt en op zijn zestiende verruilde hij de thuiskeuken voor de professionele keuken. 25 jaar heeft hij vele keukens van binnen en van buiten gezien, van leerling tot chef-kok en van brasserie tot sterrenrestaurant. Nu heeft hij met Maasterchef Paul de terugkeer gemaakt naar de thuiskeuken.
Voor dit avondvullende programma wordt u om 18:15 uur ontvangen en gaat u om 18:30 uur aan tafel. De eindtijd is omstreeks 22:30 uur.
Topkwaliteit met veel beleving, een vleugje Brabantse gemoedelijkheid en vooral een ongedwongen setting. Dit arrangement kunt u meemaken voor een all-in prijs van € 119,50 per persoon.
Eventuele allergieën en voorkeur voor wijn of alcoholvrij graag doorgeven bij ‘opmerkingen’.