Oregano
Latijse naam
Oreganum vulgaris
Teeltinfo
Zaaien: vanaf maart
Rij-plantafstand: 25 x 15 cm
Oogsten: september-oktober
Beschrijving gewas
Oregano is onmisbaar in Italiaanse gerechten het geeft echt de laatste ´finishing touch´. Deze plant wordt ongeveer 40 cm hoog en vormt dunne stengels met daaraan kleine groene blaadjes, wanneer de
plant in bloei staat heeft hij prachtige paarse bloempjes. Bevat veel vitamine K en vezels.
Verzorging gewas
Bereiding
De stengels met daar aan de bladjes zijn eetbaar en worden vaak gebruikt voor soepen en sausen ook kan je van de bladjes een lekkere thee trekken.