De Hokus is een sterk en wat ouder ras. De vruchten zijn redelijk glad en bitter van smaak. Dit is een zuiverzaad augurk.
De augurken zijn ingemaakt met een oud recept van de moeder van boer Henk.
Augurken zijn rijk aan vitamine B en C.
De augurken zijn heerlijk bij een salade.
Inhoud: 370 ml
Ingrediënten: augurk, ui, suiker, kurkuma, natuurazijn, mosterdzaad, selderijzaad.