Bonensoep
Ingrediënten
Bereidingsstappen
- Als basis voor bonensoep, de bonen wassen en met vers koud water een nacht laten weken.
- De volgende dag een halve liter weekvocht afmeten, de rest weggooien.
- Het weekwater met de bouillon vermengen en de bonen toevoegen.
- Dit is een prima basis voor een (h)eerlijke soep.