225 g Spitskool
125 g winterpeen
150 g komkommer
3 eetl mayonaise
1 theel Grove mosterd
1 eetl Halfvolle yoghurt
1 theel Honing (eventueel)
1 theel Grand Marnier
3 eetl vers sinaasappelsap
zout en peper naar eigen smaak
Groenten wassen en schoonmaken
Kool en wortel fijn raspen
Komkommer grof raspen
Dressing maken van de overige ingredienten
Groenten goed mengen met de dressing