Bijzonder Brabants

Entdecken Sie, wie wir 100 größtenteils vergessene Gemüseraritäten in De Peel mit natürlichen Methoden im Freiland anbauen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Lassen Sie sich von Henk durch das Gemüseparadies führen und verführen mehr von diesem köstlichen, knackgesunden Gemüse zu probieren. Sie werden überrascht sein von den genialen Gemüsen, die unser fruchtbarer Boden hervorbringt. Außerdem verläuft eine geologische Bruchlinie mitten durch unseren Gemüsegarten. Sie erfahren hier also auch Interessantes über unsere Landschaft und die Ursprünge von De Peel.
 

1.    100 „vergessene" Gemüsesorten
2.    Lernen Sie alles über regionales Gemüse der Saison
3.    Erfahren Sie, woher unsere Essen kommt
4.    Bestaunen Sie die geologische Peel-Randbruchlinie
5.    Inspirierende und appetitanregende Gruppenarrangements

Einfach machen
Wahrscheinlich läuft Ihnen schon bei der Tour das Wasser im Mund zusammen. Bijzonder Brabants verkauft vergessenes Gemüse an einige (Sterne-)Restaurants und Catering-Firmen in der Region. Aber Sie können sich natürlich auch Ihr Gemüsepaket sichern. Wenn das Gemüse Saison hat, wird es auch auf dem Hof verkauft

Speziell für
Wir empfangen hauptsächlich Gruppen von 10 bis 25 Personen. Hierfür bieten wir diverse Arrangements an, gerne auch mit einer köstlichen Mahlzeit, in der unser Gemüse die Hauptrolle spielt. Auf der Suche nach einer besonders köstlichen Zwiebel und interessiert an Gemüseraritäten, die man nicht im Supermarkt findet?
 

Reviews

Kulinarisches Sommer-Dinner
Im Juli und August veranstalten wir kulinarische Abende im Gemüsegarten. Nach einer Führung mit Bauer Henk genießen Sie ein köstliches Abendessen, das aus unseren nachhaltig und verantwortungsvoll angebauten Produkten zubereitet wird. Wir vermuten sehr stark, dass Sie danach selbst mit den köstlichen Gemüseraritäten loslegen wollen. In diesem Fall finden Sie hier auch einige Rezepte für unfassbar leckere Gerichte.